Unsere Weihnachts-Speisekarte

Auch in diesem Jahr freuen wir uns ganz besonders Sie an den Weihnachtsfeiertagen bei uns Willkommen zu heißen.

Unsere Speisekarte für den 2. Weihnachtsfeiertag:
Bitte beachten Sie, dass Sie am zweiten Weihnachtsfeiertag nur von dieser Karte bestellen können.

Außerdem bitten wir um Vorbestellung.

Vorspeisen

Rinderbouillon 5,60 €

Hauptgänge

Wildschweingulasch
mit Apfelrotkohl und Spätzle		 21,90 €
Rinderroulade
mit Rotkohl und Salzkartoffeln		 22,90 €
Medaillons vom Schweinefilet
auf Pfeffersauce
mit gemischten Beilagensalat und Rösti		 22,90 €
Hausgemachte Serviettenknödel
in Butter gebraten
mit Waldpilzragout und Salat		 16,90 €
Schnitzel Wiener Art
in der Pfanne goldig gebraten
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat		 16,90 €
Schnitzel Wiener Art
in der Pfanne goldig gebraten
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
dazu hausgemachte Champignon-Rahmsoße		 19,90 €
Metzgerteller
Zwei frische grobe Bratwürste
auf Bratkartoffeln mit Krautsalat		 13,90 €
Großer gemischter Salat 8,50 €
Kinder Schnitzel
mit Bratkartoffeln		 8,90 €
Kinder Currywurst
mit Bratkartoffeln		 6,70 €

Dessert

Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne		 6,80 €
Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis		 6,80 €

Trommeln Sie Ihre Liebsten zusammen und feiern Sie die wunderbaren Feiertage mit uns. ✨🎄

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team der Gaststätte Weyher

Schlachtefest

Ab dem 06.12.25 servieren wir wieder unsere Köstlichkeiten zum Schlachtefest!

 

Für den kleinen Hunger
Eine Tasse Wurstebrei mit frischem Paderborner Brot		 5,90 €
Eine Portion hausgemachten Wurstebrei
mit Bratkartoffeln und Gurke		 14,50 €
Schlachtfestplatte nach Art des Hauses
mit Kassler, Wurstebrei, Sauerkraut und Bratkartoffeln		 19,90 €
Metzger Platte
mit frischer Bratwurst, Wurstebrei, Sauerkraut und Bratkartoffeln		 19,90 €
Nachtisch ohne Löffel
Malteser Aquavit		 2,90 €

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team der Gaststätte Weyher

Schmackhafte Grünkohlzeit

Die kalte Jahreszeit ist perfekt für herzhaftes Essen.

Lassen Sie sich ab dem 06.12.25 von unseren beliebten Grünkohlgerichten begeistern:

Grünkohl mit hausgemachter frischer und geräucherter Kohlwurst
und Bratkartoffeln		 16,90 €
Grünkohl mit hausgemachter Kohlwurst
und Kassler sowie Bratkartoffeln		 16,90 €
Grünkohl mit zwei Rippchen
und Bratkartoffeln		 19,90 €
Große Grünkohlplatte
mit Kohlwurst, Kassler, Rippchen und Bratkartoffeln		 20,50 €
Nachtisch ohne Löffel
Malteser Aquavit		 2,90 €

Kommen Sie bei uns vorbei und genießen Sie die entspannte, winterliche Atmosphäre – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team der Gaststätte Weyher

Nach dem Urlaub

Gestärkt aus dem Urlaub geht es ab dem 06.12.25 mit unseren beliebten Angeboten weiter:

Grünkohlzeit und Schlachtefest

Für den zweiten Weihnachtsfeiertag haben wir außerdem wieder eine köstliche Weihnachts-Speisekarte für Sie zusammengestellt.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der Gaststätte Weyher

Urlaubszeit bei Weyhers

Wir machen Urlaub!

Aufgrund unserer Betriebsferien bleibt die Gaststätte vom 31.10. bis einschließlich 29.11. geschlossen.

Für Reservierungsanfragen stehen wir Ihnen in dieser Zeit gerne weiterhin per E-Mail (info@gasthof-weyher.de) oder WhatsApp (05251 62420) zur Verfügung.

Ab dem 30.11. sind wir wieder für Sie da.

Wir freuen uns schon jetzt, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzliche Grüße
Ihr Team der Gaststätte Weyher

Köche/Köchinnen gesucht

Werde Teil unseres Teams: Wir suchen zwei (Jung-) Köche/Köchinnen!

Aus Altersgründen unseres bestehenden Teams begeben wir uns auf die Suche nach zwei (Jung-) Köchen/Köchinnen, die Lust haben sich der westfälischen Küche, sowie den regelmäßigen Gesellschaften anzunehmen und durch Innovationen und Durchhaltevermögen an der Gestaltung der Menüauswahl unserer Gäste mitzuwirken.

Interesse an den hauseigenen Fleischprodukten oder dem Backen des Kuchens sollten gegeben sein.

Gerne übernehmen wir bestehende Küchenduos (zum Beispiel Koch/Köchin und Jungkoch/Jungköchin).
Langfristig steht Dir eine Perspektive als Küchenleitung in Aussicht.

Um den Arbeitsort erreichen zu können, solltest Du mobil sein. Darüber hinaus sind Deutsch und Englisch Kenntnisse erforderlich.

Hier unsere Stellenanzeige mit weiteren Infos:

Jobangebot im Weyher-Team als Koch in Vollzeit (m/w/d)

 

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann melde Dich telefonisch unter 05251/62420, per E-Mail an
info@gasthof-weyher.de oder komm‘ uns doch einfach gleich direkt vor
Ort besuchen.

Wir freuen uns auf Dich!

Das Team der Gaststätte Weyher

Hauseigener Wurstverkauf

Unsere Wurstküche sorgt nicht nur für gutes Fleisch auf unserer Speisekarte; Sie können unsere Spezialitäten auch mit nach Hause nehmen. 

Als gelernter Metzger liegt mir die Fleisch- und Wurstproduktion besonders am Herzen. Deshalb verwenden wir für Sie als Gast stets nur das Beste aus der Region und stellen daraus Hausmacher Wurst nach traditionell überlieferten Rezepten und alter Handwerkskunst her.

Unsere fein abgestimmten Fleischspezialitäten sind stets verkäuflich und stehen für Sie jederzeit frisch bereit.

Probieren Sie und lassen Sie sich von unseren Wurstwaren überzeugen!
Ihre Familie Weyher

O’zapft is im Haxtergrund!

Genießen Sie bis Ende Oktober unsere beliebten Oktoberfestwochen!

Mit knusprigen Haxen, Weisswürstel und Leberkäse aus eigener Produktion!
Dazu frisch vom Faß: Augustiner Hell.

Wir bitten um Vorbestellungen
Unsere Haxen kommen immer frisch aus dem Ofen, daher bitten wir bei Reservierung uns eine Haxen-Anzahl zu nennen.

 

Unsere Oktoberfesttagsspezialitäten:

Ofenfrische Schweinshaxe
mit Sauerkraut und hausgemachten Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln		 21,30 €
1 Paar hausgemachte Weisswürstl
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree		 14,50 €
Hausgemachter Leberkäse
2 Scheiben Leberkäse in der Pfanne gebraten mit Schmorzwiebeln, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln		 16,50 €
auch als halbe Portion erhältlich 8,50 €

Passsend dazu:

Augustiner Hell frisch vom Fass
0,3 l
0,5 l
Maß		 3,80 €
5,90 €
11,60 €
Nachtisch ohne Löffel
Lantenhammer Holzfassobstler		 3,00 €

Hier finden Sie die vollständige Speisekarte zur Oktoberfestzeit.

Prost und guten Appetit wünscht
Ihre Gaststätte Weyher

 

Frisch Gezapftes in unserem Biergarten

Was gibt es Schöneres als eine kleine Pause einzulegen und sich inmitten der herrlichen Natur ein kühles Helles zu gönnen!

Besuchen Sie uns in unserem Biergarten. Wir zapfen frisch vom Fass für Sie!
Besonders beliebt zu dieser Zeit bei uns:

Hefeweizen:

  • Weihenstephan Hefeweizen
  • Weihenstephan Hefeweizen alkoholfrei

Biere:

  • Augustiner hell
  • Krombacher
  • St. Annen Dunkel

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Weyher

Hausgemachte Kuchen und Torten

Schon seit 1865 wird bei uns täglich frisch gebacken, mittlerweile bereits in der 6. Generation.

Bei unserem wechselnden Sortiment von hausgemachten Kuchen und Torten ist für jeden etwas dabei. Ob fruchtig-frisch oder sahnig-süß, ob Kuchen oder aufwendige Torten: Die Auswahl lässt für gewöhnlich keine Wünsche offen.
Über Jahrzehnte gesammelte Rezepte und unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten ergeben unschlagbare Leckereien. Dazu noch ein guter Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato – ein absoluter Genuss.

Schlemmen Sie sich durch unser leckeres Angebot und genießen Sie die Zeit bei uns in gemütlicher Atmosphäre.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Weyher